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制作香葱炒木耳关键在于(葱炒木耳的家常做法)

制作香葱炒木耳关键在于(葱炒木耳的家常做法)

更新时间:2024-02-29 00:33:02

制作香葱炒木耳关键在于

材料: 木耳10朵 香葱5根 猪里脊肉少许。

调料: 料酒 生抽 盐 米醋 鸡粉。

做法: 1)木耳用冷水泡发,洗净撕成小块备用.

2)里脊肉切小片后用料酒,一点点生抽腌制10分钟,这样肉的口感好。

3)香葱切成丝。

4)锅里放油,油温大约7成热时放入腌好的肉片炒变色,放入木耳炒大约2分钟,再调入生抽,盐,加点米醋,放入 香葱丝翻炒几下,最后放点鸡粉调味出锅。

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