酱棒骨做法（酱棒骨最正宗的做法）

步骤/方式1

大棒骨清洗干净，放在盆里用清水浸泡6小时，期间多换几次水。

步骤/方式2

锅中加水烧开，下入泡好的棒骨焯水3分钟，捞出用温水清洗干净。

步骤/方式3

将棒骨放入锅中，加入3段葱，3片姜，1勺花椒，2勺生抽，2勺料酒，1勺生抽，3粒八角大火烧开

步骤/方式4

加入2块酱豆腐和适量盐。转小火炖1个半小时即可。

步骤/方式5

可以把汤收的干一些

步骤/方式6

时间到，出锅