豆腐面臊子家常做法（豆腐丁臊子的做法）

主料：老豆腐一块，酱豆一大勺

辅料：生姜一点，小葱小半碗，小米粒一根

调料：食用油适量，盐适量

做法：

1.准备小葱半碗切碎备用。

2.老豆腐一块切成1.5厘米见方块，两个小米粒切段备用。

3.生姜一点切碎备用。

4.锅热加油倒入生姜末翻炒两下。

5.倒入一大勺酱豆翻炒几次。

6.再到入小米粒豆腐丁在锅里煎一分钟，放一勺盐翻炒一分钟，

7.倒入大半碗水烧开煮两分钟。

8.倒入切好的小葱。

9.翻炒几次就好了。

10.盛入碗里，豆腐臊子就好了