半成品牛肚丝怎么炒好吃（半成品肚丝怎么炒好吃）

做法步骤:

步骤 1

青椒切丝，毛肚切薄长条、蒜切小块，

步骤 2

热锅凉油（微微多点油），中大火爆炒蒜蓉和辣椒，翻炒至辣椒断生

步骤 3

加入毛肚、盐、2勺孜然粉、生抽，快速翻炒均匀，至毛肚熟了

步骤 4

出锅前再撒2勺孜然和小半勺鸡精，然后出锅。