随着人们生活水平的不断提高和改善，不少爱好喝茶品茶的人士，也钟爱起收藏茶叶，但是不是什么茶叶都值得收藏呢？当然不是了！有的茶叶之所以值得收藏，是因为茶叶内物质会在后期进行转化，影响到茶味，使茶叶越陈越香，味道更醇厚。
红茶、绿茶和黄茶都不会在后期产生发酵反应，促进内物质转化，反而茶味会随着时间不断流失，这类茶就不适合收藏，趁新鲜喝才喝出茶的原始味道来。
那么什么茶叶值得收藏呢？有收藏价值的茶叶首选黑茶中的普洱，普洱是后发酵茶，越陈越醇，被茶客称为“能喝的古董”。而普洱又分生普和熟普，大家收藏时应选生普，因为熟普在制作过程中加入了人为发酵，加速了普洱的熟化，存放时物质转化效果不显著，口感已经固定，难以尝出新的味道。
其次，白茶也值得收藏，对白茶的评价，茶界有一句名言叫“一年茶，三年药，七年宝”，这句名言就高度表明了白茶具有极高的收藏价值。
所以不是什么茶都有收藏价值的，大家收藏茶叶时，首先要对茶性有一个正确的认识，懂得哪些茶适合长时间收藏，哪些茶适宜趁新鲜喝，避免误踩雷区。
