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铁元素对人的作用(铁元素对身体的好处)

铁元素对人的作用(铁元素对身体的好处)

更新时间:2024-01-10 21:06:57

铁元素对人的作用

一、可以合成血红蛋白,红细胞的功能是运送氧气,每个红细胞约含有2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白分子含有4个铁原子,这些血红蛋白中的铁原子才是真正携带和运输氧的重要成分,铁缺乏可影响血红蛋白的合成而导致贫血;

二、铁可以合成肌红蛋白,肌红蛋白是存在于肌肉内,有结合氧、储存氧的功能,当肌肉运动时可以提供和补充血液运输氧的不足;

三、极少量的铁是构成人体多种必需的酶,是细胞代谢不可缺少的物质;

四、铁运能量代谢是密切相关的,心、肝、肾等具有高度生理活动能力和生化功能的器官内,储蓄的铁特别多;

五、铁和免疫功能密切相关,足量的铁对维持免疫系统的正常功能是必须的,铁缺乏会影响机体的免疫;

六、和大脑的功能相关,铁对所有年龄段人的正常脑功能至关重要,早期缺铁性贫血对儿童智力的影响可持续多年,缺铁性贫血的儿童学习表现、感觉、运动能力、注意力、学习和记忆力与正常儿童都存在着差异;

七、铁还参与了维生素和其他微量元素的代谢作用,可以促进人体的新陈代谢。

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