沙糖桔被染成红色之后是可以吃的,因为染色的部分都在它的果皮上,我们平时吃的时候会剥掉皮,不影响我们食用。
不过染色的沙糖桔一般都是还没有成熟,或者是催过熟的果子,这样的果子口感不会很好,吃起来会很难吃,和正常生长成熟的果子在口感上有很大区别。