青桔百香果茶是用热水还是冷水（青桔百香果茶的好处和坏处）

1. 百香果青桔柠檬茶不是用开水来泡的。

2. 原因是因为百香果等果肉类食品含有酵素，酵素会被高温破坏，使茶水变黄变浑浊，口感也受影响。

3. 所以，应该用80℃以下的温水来泡茶，以保持茶汤的色泽、清新、口感和茶叶的各种有效成分。

4. 具体步骤为首先将青桔、柠檬、百香果等水果和茶叶放入茶壶中，然后用80℃以下的温水来冲泡，等待片刻后即可享用。