
1、定型修剪
定型修剪是让茶树分枝的层次和数量增加，促进骨干枝的形成，为茶树及时丰行和稳定产量打下基础。修剪幼树的时候，可以定好树冠骨架。一般定剪2—3次。第一次主枝生长高度离地15厘米；第二次（5月中旬—6月上旬间）、第三次（9月下旬—10月上旬间）分别在上次剪口上提高5厘米。

2、轻修剪
消除茶树顶端生长优势，促进芽梢萌发，提高发芽密度和整齐度，形成良好的采摘面。轻修剪的方式有平形修剪和弧形修剪，对采摘面轻修剪的时候，每次剪去蓬面4—8公分，保持采摘面平整，一般在秋季修剪。
3、深修剪
由于多次采摘和轻修剪后，生产枝细弱，育芽能力降低，很容易导致茶叶产量和品质下降。所以需要进行深修剪，降低树冠高度，复壮树势，提高茶树育芽能力。深修剪是要剪去树冠表面10—15厘米的枝叶。保留树冠的基本骨架，春茶采后5月中旬至6月上旬就可以修剪一次。

4、重修剪
茶树经过多次深修剪后，上部枝条的生活力逐渐降低，枝条养分运输不畅，发芽能力减弱，修剪时一般在离地45—50厘米处剪去上部枝条的方法，对原来茶丛比较矮小的茶树，进行合理修剪，保证茶叶的剪后高度大体一致，修剪时间以5月中旬最佳。
