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怎样蒸馒头不沾底(蒸馒头起锅不粘底的方法)

怎样蒸馒头不沾底(蒸馒头起锅不粘底的方法)

更新时间:2024-01-14 10:52:50

怎样蒸馒头不沾底

1、刷油。

如果是不想粘锅的话,可以直接在笼上刷油,这样可以使馒头蒸好后不会粘锅,而且蒸出的话也比较完整,不会出现因粘锅面皮脱落。

2、使用笼布。

可以放上笼布,沾湿一点,馒头醒好后再放上去,不然还是会粘在笼布上,放上去之前可以把馒头底部沾面粉,然后放在笼布上蒸,不会容易沾

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