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鸭心的做法王刚(鸭心的36种家常做法)

鸭心的做法王刚(鸭心的36种家常做法)

更新时间:2024-01-10 06:49:47

鸭心的做法王刚

材料:茭白3根、鸭心250克、大蒜1瓣、香菜2棵、新鲜辣椒3个、调和油1汤勺、料酒半勺、盐巴适量、蒸鱼鼓油半勺、亨氏番茄酱1勺半、鸡精适量

做法:1、首先把所有材料洗净,茭白切成滚刀块,鸭心对半切开,辣椒和香菜切段备用。

2、起锅,倒入适量的水,水开倒入茭白焯水以后捞起备用。

3、另起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,倒入大蒜爆香,下入鸭心,爆炒鸭心,炒到鸭心变色,放入辣椒段翻炒入味。

4、倒入茭白翻炒,倒入料酒,倒入盐巴和鸡精。

5、最后倒入蒸渔鼓油和亨氏番茄酱翻炒入味,放入香菜出锅开吃。

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