要关闭雪佛兰科鲁泽320自动悦享版的发动机启停功能，您可以按照以下步骤操作：
首先，将车辆停在安全的地方，确保车辆处于停车状态。
然后，找到车辆仪表盘上的设置按钮，通常位于方向盘下方或仪表盘上方。
进入设置菜单后，浏览菜单选项，找到与发动机启停功能相关的选项。
选择关闭发动机启停功能的选项，并确认您的选择。完成以上步骤后，发动机启停功能将被禁用，您可以继续驾驶车辆而不会受到发动机自动关闭的干扰。请注意，具体的操作步骤可能因车型和配置而有所不同，建议您参考车辆的用户手册或咨询经销商以获取准确的操作指导。
