一、种子准备
芝麻种子的优劣是影响出苗及产量的主要因素。播种前除在靠选留适宜当地栽培、纯度高、粒大籽饱、发芽率高、无病虫和杂质的优良品种外，还需做好以下工作。
【1】晒种
晒种可以催醒种子休眠状态、提高生活能力，增强发芽势，促进苗齐苗壮。晒种方法：播种前选择晴朗的天气，将种子均匀铺晒在大簸箕上，让阳光暴晒1-2天，并不时翻动种子，使种子上下都能接受阳光的照射。
【2】选种
选种有两种方法：一是风选，即用3-4级风力吹扬种子，除去秕粒、杂质。也可用人工上下颠动簸箕去秕粒、杂质。二是水选，即在播种前1-2天，选择晴朗天气，用清水漂洗 ，利用比重要原理除去浮在水面上的秕籽和杂质。水选受天气条件限制，最好在晴朗天气下进行。
【3】药剂处理
芝麻有些病害是靠种子带菌或土壤持菌传播的。播种前要用药剂处理种子，以杀死种子上的病菌，预防土壤内的病原传染。
二、适时播种
芝麻是喜温短日照作物，必须将芝麻的一生安排在高温季节里。根据主产区农民群众的经验是“春芝麻宜晚，夏芝麻宜早”。夏芝麻应在6月上旬播种完毕，超过6月10号播种，会造成减产。“早播吃油馍，晚种三分薄”和“夏至不种油”，说的就是这个道理。春芝麻应适当晚播，当地温稳定通过15度以上时为适播期，避免苗期低温冷害，造成缺苗。
三、播种方法
芝麻的主要播种方法有条播、撒播、点播3种。
【1】条播
条播工具可采用小麦机播耧，也可采用木制老耧。
条播的好处：
①播种均匀，深浅一致，出苗整齐，便于集中施肥和间苗定苗。
②条播芝麻便于机械中耕培土等机械化操作。
③条播芝麻利于灌溉与排水。条播要注意控制播种深度，使用小麦播种机播种时，注意调节下种孔的大小，播种机在田间行走时要求行要直，并且保持行距宽、窄一致，播种后注意镇压，使种子全覆于土中。
【2】撒播
水稻茬或土壤墒情较湿一般采用撒播的方式播种。撤播的特点是播种进度快，抢墒及时早播，下籽疏散，节约用种，种子覆土浅，出苗较快，幼苗强壮。但撒播时很难撒匀，容易漏播或重撒，种子不容易全部覆于土中；若在土壤墒情不足时撒播，易出苗不整齐，甚至会造成缺苗；撒播芝麻出苗乱，田间管理不方便，苗难定匀，不便于机械中耕培土、灌溉排水等田间作业；撒播芝麻根系浅，生育后期遇雨易倒伏。
【3】点播
点播（穴播）是根据密度定准行、穴的距离，开穴或开沟点播 。点播不但在足墒地上能获得全苗，而且在缺墒地块上，能借底墒覆盖湿土或点水播种而易获全苗，并且点播还能集中施肥和匀苗密植。点播芝麻播种质量好，易于一播全苗。但点播播种速度慢，效率低，只有在岗坡地、零星种植区，不能运用播种机械的地块才使用点播的播种方法。
【4】“双保险”播种法
是一种很好的一播全苗的播种方法，即在土壤墒情不足的地块上，采用条播和撒播相结合的一种播种方法。其播种方法是先条播，再撒播，然后土壤盖籽。由于条播较深，种子不易落干，天旱时大部分能发芽出苗，若有少量缺苗断垄现象，则撒在浅土层里的干籽，一旦遇雨发芽出苗，可以补缺。但这种播种方法不足是出苗不整齐，浪费种子，费时费工。它不是主要的播种方法，只是防止旱、涝的一种保苗措施。
【5】深种浇出播种法
适用于北方干旱区春季干旱、风沙大且发生频繁、蒸发量大的地区的沙化土壤。该区域的芝麻种植以垄作为主，以三梨川打垄，同时施入底肥，垄距在50厘米左右。芝麻播种期应根据气候条件和品种生育期确定，地表7.5厘米地温稳定在16-18度时播种为宜。正常年份北方芝麻播种时间以5月中下旬为宜。播种时要撑握好天气情况，最好雨后播种，若播后遇雨表面易产生硬壳，不利芝麻出苗。
机械开沟，沟深10厘米，待水完全沉下去播种，每亩播种量0.5公斤左右，播种深度在4-5厘米，一般覆土5-8厘米，土壤才不至于被风干，保证其发芽率。
【6】干播湿出播种法
适用于西北芝麻产区春季干旱、冲积扇沙砾土。“干播湿出”播种技术，就是在春播生产中，以土地保墒为中心，耕翻土地后，先用播种机铺下薄膜、滴灌带、播种，播种深度2厘米左右，播量0.15-0.2公斤/亩左右。待土壤温度稳定16-18度后，再往薄膜中的滴灌带灌水补墒，使水分直接渗透到芝麻种子周围，以利芝麻发芽出苗。利用这种方法，可以省水、省工，还可以防风，更能保全苗，最重要的是，这样做可以提高芝麻的产量。
四、播种量
芝麻播种量的大小，直接影响苗期的生长发育。传统的芝麻亩播种量为0.5公斤左右，按千粒重3克计，约为17万粒种子，按85%的出苗率计，可出14.5万株苗，按亩1.0万株定苗量进行计算，其出苗量是定苗量的13-15倍。精量播种条件下，每亩播量为0.15-0.2公斤，出苗量是定苗量的4倍左右。播种量过大，幼苗拥挤，形成弱苗、高脚苗；播种量过少，会造成缺苗。
五、播种深度
芝麻的种子小，内含养分少，幼芽顶土能力弱，适宜的播种深度为3厘米以内，农谚有“深不过寸”，切忌播种过深。播种过深，造成幼苗出土时间长，消耗养分多，苗瘦弱；同时抗病力也减退，还要引起烂籽、死苗，造成严重缺苗，甚至全田重播。但播种过浅，表土干燥，种子落干，不能发芽。生产实践中，具体的播种深度应视土壤质地、墒情等灵活掌握。质地黏重的土壤，由于地口紧实，土壤透气性差，应适当浅播；在沙壤土或土壤墒情不好时，可适当加大播种深度，但最深不要超过5厘米。
六、耱地盖籽
无论是条播或撒播的情况下，播种后都要立即进行耱地盖籽，碎土保墒。同时，耱地还能起到土提墒的作用，给种子造成上虚下实的发育温床，以保证种子发芽出土所需的土壤水分。通过耱地，可将坷垃耱碎，地面比较平整时可减少土壤与空气的接触 面，降低土壤蒸发量，起到保墒的作用；同时，通过耱地还能把松散的土层压实，形成无数的毛细管，使土壤下层的水分，可以沿着毛细管上升到浅土层，起到提墒作用。因此，播后及时耱地既能保墒又能提墒，但若耱地过迟或不耱地，漏风跑墒，种子得不到足够的水分，就会减缓出苗速度，导致出苗不匀、不齐。
总结：种植芝麻，必须严把播种关，做好种子选择，适期播种、播种方法、播种量、播种深度及耱地盖籽的技术，为后期优质高产打下坚实的基础。
