韭菜包饺子怎么不出水（防止韭菜出水的妙招）

韭菜洗干净控水后切好，锅里放适量的油烧热后凉凉，把凉后的油倒进切好的韭菜里拌均，再把韭菜倒进调好味的肉馅轻轻拌均，这样韭菜就不易出去水了，