1.将豆腐用开水烫过从中间剖开,为了更好的沾调料,放在盘子中。
2.将油烧开后小火分别放入海鲜酱油鸡精,一定要小火否则鸡精就糊了,油和酱油的比例大概为1.5比1,也可根据自己的口味。
3.酱油开了以后就可以直接浇在豆腐上面了。