上海崇明糕的做法（上海崇明糕的做法和配方）

主料：

崇明糕3块

辅料：

玉米油适量

做法：

1. 食材：崇明糕。

2. 取崇明糕3块放在案板上切开。

3. 取平底锅置火上倒入适量的玉米油烧热。

4. 下入切好的崇明糕。

5. 用中小火煎制两面金黄，糕体软糯关火盛出