主料：
排骨一根、粉条适量、海带适量
辅料
姜适量、葱适量、蒜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、油少许、盐少许、生抽适量、五香粉适量。
做法步骤：
第1步、所需食材准备就绪，排骨提前焯水。
第2步、海带提前泡发洗净，改刀切条，粉条开水浸泡软后捞出控水。
第3步、其余配菜均改刀备用。
第4步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
第5步、加排骨翻炒，放入五香粉，生抽，水。
第6步、加入白酒提香，煮沸转小火慢炖四十分钟至排骨熟透。
第7步、放入海带，炖的二十分钟。
第8步、依次放入其余配菜煮熟。
第9步、最后放入粉条，煮至入味。
第10步、出锅加盐调味即可。
