秋季是栽种牡丹的最佳时期。因为牡丹具有春天开花，夏天开始花芽分化，秋天发新根，冬天休眠的生物学特性，因此秋天种植有利于促发新根，并促使第二年春天进入正常生长状态，俗语说“春分栽牡丹，到老不开花”，虽有言过，但也确实，因为春季分栽牡丹，根部来不及恢复，地上部分枝叶已迅速生长，造成营养供需失调，植物元气大伤，不会开花，需要多年养护才能生长正常，造成养花者看花时间上的浪费，植物也受了伤。 秋季栽种牡丹，具体时间从9月中下旬至11月上旬为宜，此时地温还高，可促使发新根，但如过早，引起秋发，新枝会无法越冬。过晚则新根未发而寒冬已来，影响次年的生长，因此掌握时令，及时栽种十分重要。
牡丹性耐寒、怕炎热、忌多湿、喜肥沃。宜选择干燥的向阳地栽植。地势低洼的需将土填高以利排水。移栽宜于10～11月进行，成活率高。牡丹需肥较多，要用肥土混和腐熟堆肥、鱼杂肥和豆饼作基肥，栽后不能施以浓肥，只施浇很稀的液肥。开花前浇灌腐熟豆饼或人粪肥，花开完再施薄肥一次，9月后可加重施肥量，以有机肥最好。3月中旬要剪掉密生的小花蕾，一枝只留一朵花，花朵才能开得又大又艳。当花朵凋谢后要将花梗连叶剪去，以免结籽消耗养分。冬季要铺厩肥、碎草保暖防冻；夏季也要覆草防止土壤水分过多蒸发，并经常适量浇水，上面要盖帘遮荫；暴雨过后要及时排除积水，以防烂根。
