鲜椒辣豆豉是一道美味的川菜,制作方法简单。首先将干豆豉用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
接着将青红椒切成小块备用。
将锅烧热,倒入适量油,放入泡发好的豆豉翻炒,加入葱姜蒜末煸炒香味,再加入青红椒块翻炒,最后加入适量的盐和味精即可出锅。这道菜辣香可口,口感丰富,是一道下饭好菜。
鲜椒辣豆豉是一道美味的川菜,制作方法简单。首先将干豆豉用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
接着将青红椒切成小块备用。
将锅烧热,倒入适量油,放入泡发好的豆豉翻炒,加入葱姜蒜末煸炒香味,再加入青红椒块翻炒,最后加入适量的盐和味精即可出锅。这道菜辣香可口,口感丰富,是一道下饭好菜。