洋丝瓜可以生吃吗（洋丝瓜的功效与作用能长期吃吗）

不可以，丝瓜生吃会有涩味， 就是苦味 里面的水会比较拉丝，然后吃起来嘴巴就会感觉到很苦， 所以一般是把丝瓜切成丝， 然后放热水里面焯一下，一分钟 捞出之后再加入， 麻油或者是辣椒油 ，芝麻油进行搅拌 ，再放一些盐进去，就可以直接吃了， 生吃不好吃 而且苦。