花牛苹果属于元帅系列苹果,是典型的“红元帅”苹果,其肉质细腻,松软酥口,汁水充沛,果香馥郁。非常适合老人和小孩食用。另外花牛苹果从外形,颜色到口感,都与美国的蛇果几乎别无二样,是深受很多中外人士认可的优质苹果品种。