瘦肉鸡蛋粥怎么做好

食材 主料 瘦肉 100g 鸡蛋 1个 大米 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 山泉水 适量 步骤 1.大米放入锅中清水两遍洗净，加入适量山泉水 2.电饭煲煮饭模式 3.瘦肉洗净切片 4.加入油盐生抽拌匀 5.腌制10分钟 6.大米煮烂，加入适量食盐拌匀 7.加入腌制好的瘦肉拌匀 8.鸡蛋打到碗中拌匀 9.加入瘦肉的粥煮开后，蛋浆倒入电饭煲，要边顺时针搅拌粥 10.粥煮开即可食用