东北四大香都是什么（东北四大香和四大臭）

一般来说四大香指的是：四大香：开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻，也有地区会将开江鱼或者下蛋鸡去掉，更换成为其他的食材，开江鱼和下蛋鸡是吃起来特别香的两种食材，而后两者则完全跟吃没有半毛钱关系，但也有人说后两者才是真香，前两种是无法比拟的