怎样做肉皮冻好吃（高压锅做肉皮冻最正宗的做法）

超简单又好吃的猪皮冻的做法

猪皮洗净切块

步骤 3

水开，戳水

切成条

步骤 5

换一锅新水，放入葱段，姜段，大料包(八角，桂皮，香叶，草果，)大火煮开，小火熬约1小时

步骤 6

倒入生抽，盐小火半小时左右，如果水多就大火收一收

步骤 7

放凉后，装入容器放入冷藏4小时，拿出切块就可以了