猪宝怎样做好吃（干锅猪宝的正宗做法）

将买回来的新鲜“猪宝”加入料酒、胡椒面、生姜、大葱、高度白酒腌制15分钟以上。

2、腌制好以后，将猪宝整齐的串在烧烤签上，然后将儿肠缠绕在上面就可以了。

3、将碳烧燃后放烧烤架里，将铁网摆上面，把串好的猪宝刷适量熟油然后放上烤。

4、烤到水分略干的时候再刷油，然后用到把猪宝刮一道小口口，然后继续慢烤。

5、然后撒上鸡精、盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉葱花把他烧烤入味就可以了。