大骨头多长时间能熟（大骨头怎么判断新不新鲜）

先把大骨头清洗干净，放在锅中，加入料酒和中断取型，然后再另一口锅中加入葱姜蒜，还有干辣椒生粥和自己喜欢吃的菜，比如萝卜之类，把大骨放进去炖煮一个半小时就可以了。