食材清单:紫米 2把 、 黑豆 1把 、 薏仁 3把 、 大米 2把 、 花生 10几粒 、 黑芝麻 1把 、 百合 10片 、 冰糖适量(根据个人口味)
烹饪步骤
1.提前将紫米、黑豆、薏仁、花生,泡一夜(4小时-7小时)备用(我这是已经泡的,当时也没打算做菜谱)
2.先将黑豆、花生放入盛有冷水的锅中,大火煮开锅。
3.煮开锅后放入薏仁、紫米、大米继续煮,煮20分钟左右,记得搅动,避免锅底粘糊。
4.再放入百合、黑芝麻,煮15分钟即可(这是煮好吃一半拍的,所以不怎么美观)
完成所有步骤美味可口的八宝粥就熬制好了。