生红薯干怎么晒干（生红薯可以直接切片晒干吗）

1、洗净去皮，竖切成4-6瓣。

2、切好后上蒸锅蒸熟，蒸熟后取出放凉。

3、把红薯一根根排在透风的筛子上。

4、放在大太阳下晾晒3-4天，晒到外皮韧。

5、放在通风处保存，逢有太阳就晒，即可保存一年。