可以。平底锅可以用来煮面,炒菜,煎蛋,炒饭等等的美食制作,煮面不仅仅只能用锅或者用碗去泡,平底锅也是可以煮面的,只是说相对于锅或者碗来说它的高度比较低,有可能煮的时候会往外溢,所以要控制好一定的水量,在煮的时候要开小火慢煮,防止溢锅