大虾炒着吃好还是煮着吃好（大虾是煮熟了炒还是直接炒）

大虾煮着吃的营养成分更高，新鲜的大虾，水煮白灼吃味道更鲜美，更能吃出虾的原汁原味。如果大虾没有那么的新鲜，建议炒着吃，红烧或者油焖都是很不错的选择呢，既能保留虾的风味，又能给虾增添新的风味，丰富口感，味道鲜美。大虾是一种含蛋白质量极高的食品，营养丰富。