第一步:番薯放在干燥通风的地上放2-3天,然后将红薯用流水冲洗干净。
第二步:番薯的两边都切掉1厘米,然后用牙签将红薯中间扎上1-2个洞即可。
第三步:蒸锅中放入适量的热水,然后将番薯放入到蒸锅中,大火将红薯蒸18分钟后关火,再焖3分钟后即可食用。