不甜的红薯放一段蒸才好吃。秋季的红薯,刚从田里刨回来,吃的时候感觉不是太好吃,这是因为刚收获的红薯本身的所含的淀粉物质,还没有来得及转化,吃起来比较生硬。
如果存放一段时间以后,经过了休眠期,红薯蒸出来吃着口味就好多了,而且存放时间越久,红薯越好吃。
不甜的红薯放一段蒸才好吃。秋季的红薯,刚从田里刨回来,吃的时候感觉不是太好吃,这是因为刚收获的红薯本身的所含的淀粉物质,还没有来得及转化,吃起来比较生硬。
如果存放一段时间以后,经过了休眠期,红薯蒸出来吃着口味就好多了,而且存放时间越久,红薯越好吃。