怎样做糖醋西葫芦（糖醋西葫芦具体做法）

1. 西葫芦洗净切成薄片

2. 葱姜切丝，干辣椒切小段，

3. 热锅凉油放入葱姜爆香，放入干辣椒煸出香味，

4. 倒入西葫芦翻炒片刻，随即加入适量白糖，顺锅边淋入醋，翻炒均匀，继续翻炒发软加入适量盐，鸡精调味即可出锅

5. 盛入盘子中即食