用料鱿鱼干1块,排骨1斤(大骨头也可以),白萝卜1根,姜2,3片,盐,鸡精适量,枸杞适量
做法
1鱿鱼干洗净,放在水里浸泡软
2 排骨加姜片放入锅内煮2,3分钟焯水,盛出备用
3另起炖锅,放入适量的水,泡软的鱿鱼剪成小块,连同姜片倒入锅中,煮半小时
4之后加入飞水好的排骨,继续小火炖煮1小时
5最后加入切好的白萝卜,枸杞继续焖煮20分钟即可
用料鱿鱼干1块,排骨1斤(大骨头也可以),白萝卜1根,姜2,3片,盐,鸡精适量,枸杞适量
做法
1鱿鱼干洗净,放在水里浸泡软
2 排骨加姜片放入锅内煮2,3分钟焯水,盛出备用
3另起炖锅,放入适量的水,泡软的鱿鱼剪成小块,连同姜片倒入锅中,煮半小时
4之后加入飞水好的排骨,继续小火炖煮1小时
5最后加入切好的白萝卜,枸杞继续焖煮20分钟即可