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石花菜可以生吃吗 用用凉水泡开以后可以直接凉拌吗 不用水煮的(石花菜的正确凉拌法泡多长时间)

石花菜可以生吃吗 用用凉水泡开以后可以直接凉拌吗 不用水煮的(石花菜的正确凉拌法泡多长时间)

更新时间:2024-03-14 06:30:37

石花菜可以生吃吗 用用凉水泡开以后可以直接凉拌吗 不用水煮的

用40~50℃的温热水浸泡2小时, 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片 ,可直接调拌食用。石花菜食用前可在开水中焯过,但不可久煮,否则石花菜会溶化掉。凉拌时可适当加些姜末或姜汁,以缓解其寒性。

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