饭豆不泡能煮烂么（饭豆为什么煮不烂呢）

能煮烂，但需要煮的时间长。做粥放豆，要提前泡上，让其充分吸收水分，充分膨胀，这样才煮粥时容易烂。如果忘了泡，临时放上，就应该小火慢煮，时间长也可煮烂。