苏式汤面肉丝做法（老式肉丝汤面的正宗做法）

用料

肉丝 适量生抽 1勺，盐 适量，面条 2份，青菜 1颗，料酒 适量，蒜 4瓣，葱 1截，姜 2片，十三香 适量

做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜，起锅烧油，油热，倒入葱姜蒜，炒出香味，倒入切好肉丝，翻炒成型，倒入料酒，接着倒入十三香，生抽，鸡精，表示变色。

步骤 2

接着加入适量的水，水开下面，接着下青菜。