柿子酱怎么做（柿子醋家庭酿制方法）

柿子酱的制作方法非常简单。首先，将成熟的柿子去皮去籽，切成小块。

然后将柿子放入锅中，加入适量的糖和少许水，慢火煮熟。

接着用搅拌器或者勺子搅碎柿子，直到成为浓稠的酱状。需要不断搅拌以防止糊底。

最后，将煮好的柿子酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。这样做出来的柿子酱味道香甜浓厚，适合涂抹在面包上或者搭配些许奶酪享用。