变苦的葫芦可以吃么 有毒么（为什么发苦的葫芦不能吃）

可以吃，没有毒

1. 葫芦有苦味。

2. 这是因为葫芦中含有一种名为葫芦苦素的物质，它是一种苦味物质，会给葫芦带来苦味。

3. 葫芦苦素具有一定的保护作用，可以抵御一些害虫和病菌的侵袭。

此外，苦味也能够增加食物的口感和风味，使人对食物产生兴趣。

因此，葫芦有苦味是为了保护自身和增加食用价值。