木耳料汁怎么调（木耳打汁的正确方法）

1. 首先需要提前将木耳,用热水泡开,最好是泡一段时间,再放入锅里直接煮三分钟捞出控水。

2. 蒜剥去皮,切成末,铁锅用小火烧热,倒入色拉油,放入白芝麻、香葱末、蒜末、姜片煸炒。

3. 再加入酱油、盐、水、烧开后蘸木耳的料汁就完成了,可以直接导入已经控干水分的木耳上。