猪心蒸着吃怎么做好吃（湖南蒸猪心的做法）

1.

首先准备猪心500克，如下图所示。

2.

接着再把猪心切成薄片，薄片的厚度为三毫米。

3.

准备一个干净的大碗，放入猪心500克，再放入料酒十毫升。

4.

接着加入生抽五毫升，蚝油15毫升，姜丝15克，葱丝15克，抓拌均匀，腌制20分钟。

5.

然后再准备红枣15克切成块，枸杞十克。

6.

直接再把红枣15克，枸杞十克放入到猪心500克里面，抓拌均匀。

7.

接着再放入蒸笼上面，小火蒸30分钟即可。

8.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，蒸猪心就做好了。