1.
食材:蚕300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。
2.
蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟。
3.
浸泡蚕蛹的时间,准备葱段,姜片,蒜末,八角备用。
4.
10分钟后,将蚕蛹清洗干净。备用。
5.
锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开。
6.
放入蚕蛹,煮熟。
7.
将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用。
8.
起锅放油。
9.
待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香。
10.
放入蚕蛹,略炒。
11.
调入盐,关火,调入味精,拌匀。
12.
装盘,即成。
1.
食材:蚕300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。
2.
蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟。
3.
浸泡蚕蛹的时间,准备葱段,姜片,蒜末,八角备用。
4.
10分钟后,将蚕蛹清洗干净。备用。
5.
锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开。
6.
放入蚕蛹,煮熟。
7.
将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用。
8.
起锅放油。
9.
待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香。
10.
放入蚕蛹,略炒。
11.
调入盐,关火,调入味精,拌匀。
12.
装盘,即成。