老铁锅熬猪油（铁锅熬猪油的正确方法）

老铁锅可以熬制猪油。把猪板油切成小块，放入装有少量水的大铁锅中加热熬制猪油，随着锅内温度的增加，锅中的水分就会蒸发，板油块就会熬下许多猪油，这时候就可以边熬边把熬好的猪油盛出来，等到板油块逐渐变小变干巴，几乎不出油了，就可以把油滋了盛出来，猪油就熬制完成。