猪内脏清洗法（冰冻猪内脏清洗处理方法）

猪内脏清洗有以下五种方法：

1.清洗猪大肠时，在水中滴一些食用醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水洗上几遍，可使其清爽干净；

2.买回的猪肠、猪肚等下水，清洗时加适量食盐和碱，便可除去异味；

3.用淘米水清洗猪肚、猪肠效果也很好；

4.用酸菜水洗涤猪肚、猪肠，只需两次，腥味便可全除；

5.猪肝常常有一种特殊异味，烹制前，首先用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放进盘中，加入适量牛乳浸泡，异味即消失。