辣子蒜羊血的作法:先准备原料:煮好的羊血1斤,香菜3克,葱5克或蒜苗5克,盐4克,大蒜3克,味精3克,油泼辣子3克。
①把羊血切成小方块,香菜,葱切末。大蒜切成蒜泥。
②给锅里加水,并把羊血倒入锅内烧开,把浮末打掉。
③把羊血捞出放入碗内,放入香菜,葱花盐,味精和油泼辣子蒜泥即可。
辣子蒜羊血的作法:先准备原料:煮好的羊血1斤,香菜3克,葱5克或蒜苗5克,盐4克,大蒜3克,味精3克,油泼辣子3克。
①把羊血切成小方块,香菜,葱切末。大蒜切成蒜泥。
②给锅里加水,并把羊血倒入锅内烧开,把浮末打掉。
③把羊血捞出放入碗内,放入香菜,葱花盐,味精和油泼辣子蒜泥即可。