主料 鲱鱼2条 孜然粉适量
辅料 食用油适量 盐少许 胡椒粉少许 料酒适量
孜然口味鲱鱼的做法步骤
1,鲱鱼解冻。
2,鲱鱼去掉鱼鳃、内脏,清洗干净。
3,鱼身上划几刀。
4,加盐、料酒、胡椒粉抹匀,腌制半小时,拍少许玉米淀粉。
5,热锅,凉油,将鱼放入锅中,小火慢煎
6,煎至两面焦黄即可出锅。
7,撒孜然粉即可享用。
主料 鲱鱼2条 孜然粉适量
辅料 食用油适量 盐少许 胡椒粉少许 料酒适量
孜然口味鲱鱼的做法步骤
1,鲱鱼解冻。
2,鲱鱼去掉鱼鳃、内脏,清洗干净。
3,鱼身上划几刀。
4,加盐、料酒、胡椒粉抹匀,腌制半小时,拍少许玉米淀粉。
5,热锅,凉油,将鱼放入锅中,小火慢煎
6,煎至两面焦黄即可出锅。
7,撒孜然粉即可享用。