可以的,长期适量吃酵母发酵馒头对人体没有危害。酵母是一种可食用菌,其本身营养较为丰富,每100克酵母含372大卡热量,碳水化合物45.5克,蛋白质47.6克,脂肪1.7克,纤维素7.9克,硫胺素6.56毫克,核黄素3.35毫克,烟酸45.2毫克,钙106毫克,铁18.2毫克。
可以的,长期适量吃酵母发酵馒头对人体没有危害。酵母是一种可食用菌,其本身营养较为丰富,每100克酵母含372大卡热量,碳水化合物45.5克,蛋白质47.6克,脂肪1.7克,纤维素7.9克,硫胺素6.56毫克,核黄素3.35毫克,烟酸45.2毫克,钙106毫克,铁18.2毫克。