50g豆沙蛋黄月饼比例（冰皮月饼50g的皮和馅比例）

通常情况下，50克的豆沙蛋黄月饼中，豆沙和蛋黄的比例是约为1:1或1:2，也就是说，每个月饼中豆沙的重量大约在25克至33.3克之间，蛋黄的重量大约在12.5克至25克之间。当然，具体的比例还取决于制作月饼时所使用的配方和工艺。