杰儿豆沙月饼的做法（杰儿红豆沙馅月饼的正确做法）

中粉200g

糖浆140g

酥油50g

枧水5g

辅料

亚沙500g

1. 准备好材料。

2. 糖浆酥油枧水，搅拌均匀。

3. 加入中粉。

4. 揉均匀后包上保鲜膜醒一小时。

5. 准备好豆沙。

6. 豆沙26g饼皮19g。

7. 包好。

8. 加入到模具压出花纹。

9. 喷点水，预热烤箱，200度烤5分钟刷上全蛋液。

10. 再180度烤15分钟即可