凉拌萝卜泼油是花生油还是调和油（凉拌胡萝卜丝能加辣椒油吗）

　　都可以

油泼萝卜丝是一道凉拌菜，做为小食，或小酒小菜都是不错的。制作非常的简单，撒点盐、泼上一勺现炸的花椒油，无需生抽味精提味，就这么简简单单，品的是萝卜的自然清甜、脆嫩之味。如果你是无辣不欢的，那就在炸花椒油的时候随便炸个辣子，或者直接舀上一勺剁椒拌一拌好了。